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Sie
möchten eine kleine Party oder ein rauschendes Fest geben?
Dabei wollen Sie sich um Ihre Gäste
kümmern und nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen?
Dann ist unser Partyservice genau richtig für Sie!
Auf dieser Seite wollen wir Ihnen unser vielfältiges und breit
gefächertes Angebot für Anlässe aller Art näher
bringen.
Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir nur
beste Qualität für unsere Arrangements verwenden.
Individuelle Bedienung und fachmännische Beratung liegen uns
besonders am Herzen. Lassen Sie sich inspirieren Ihre nächste
Feier gemeinsam mit uns zu gestalten.
Bei der Gestaltung eines kalten oder warmen Büffets gehen wir
gerne auf Ihre Wünsche ein. Sprechen Sie mit uns und wir werden
gemeinsam die kulinarische Vorbereitung Ihres Festes organisieren.
Außerdem stellen wir auf Wunsch Geschirr, Besteck und Gläser,
bei Bedarf auch Servicepersonal und Tischwäsche zur Verfügung.
Wenn Sie Gäste erwarten, finden Sie
bei uns den passenden Braten oder das komplette kalt-warme Büffet:
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Für
Ihren Stehempfang:
Kanapees mit Fisch, Schinken, Braten, Käse oder Wurst,
exklusiv garniert
Belegte Brötchen, garniert |
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Vorspeise:
Gefüllte Birnen
Melonenschiffchen
Mozarella mit Tomate
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Suppen:
Kraftbrühe mit verschiedenen Einlagen
Gulaschsuppe
Markklösschensuppe
Maultaschensuppe |
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Salate:
Kartoffelsalat, hausgemacht
Blattsalate, je nach Saison
Krautsalat
Geflügelsalat, nach Art des Hauses
Farfalle mit Lachs |
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Fischspezialitäten:
Rustikale oder exklusive Platte, mit Sahnemeerrettich |
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Hauptspeisen:
Griechischer Braten, Schweinebauch gefüllt mit Oliven
Gemüsebraten, Schweinerücken umhüllt von feinem
Gemüsebrät
Grillbauch
Grillhaxen
Hähnchen oder Hähnchenschlegel
Kalbsbrust, gefüllt nach Hausfrauenart
Kasseler Hals, auch gefüllt
Kasseler im Brokkolimantel
Krustenbraten
Putenbrust, auch gefüllt
Putenschnitzel, paniert
Roastbeef, im Ganzen gebraten
Schweinehals, auch gefüllt
Schweinefilet
Schweineschnitzel, paniert
Spanferkel
I
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Saucen:
Bratensauce
Rahmsauce
Variationen mit Pilzen, grünem Pfeffer oder Paprika möglich |
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Beilagen:
Spätzle
Kartoffelgratin
Kartoffelspalten
Kroketten
Semmelknödel, hausgemacht
Reis, auf Wunsch mit Gemüse
Gemüse
I
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Käsevariationen,
garniert |
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Dessert:
Tiramisu, hausgemacht
Moussevariationen, aus eigener Herstellung
Sahnecremes, mit Früchten je nach Jahreszeit
Himbeertraum, hausgemacht
Weinschaumcreme
Früchteplatte, mit Früchten der Saison
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Blätterteigspezialitäten:
Schinkenhörnchen oder –taschen
Frankenbacher Schnecken
Schweinefilet im Blätterteig
Kasseler im Blätterteig
Kasseler Schnitten, mit Ananas |
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Brot:
Partybrötchen, verschiedene Art
Weißbrotstangen, auch rustikal
Brotkorb, reichhaltig zusammengestellt
Laugengebäck |
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Wir präsentieren Ihnen unsere Partyklassiker.
Die Schlemmersensation für Ihre Gäste....
Und das Beste: keinerlei Arbeit für Sie!
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Urschwäbisch:
Eine Schüssel voller hausgemachter Maultaschen in
der Brühe mit frischem Schnittlauch und einer kleinen
Käseplatte mit Butter und Partybrötchen |
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Bilder
in Vorbereitung...
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Schlachtfest:
Eine Schüssel deftiger Spezialitäten mit Salzfleisch,
magerem Schweinebauch, Hausmacher Leber- und Griebenwurst,
mildwürzigem Sauerkraut und ofenfrischem Besenbrot |
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Grillparty:
Schweinesteak, mariniert und Grillbauch, rustikal gewürzt,
Metzgerbratwürste und Rote, garniert mit Grilltomate
und Zwiebeln |
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Weiß-Blau:
10 vollfleischige, magere Haxen oder
Grillhaxenscheiben und Weißwürste, mildes Weinkraut,
2 Senfspezialitäten, Partybrötchen und –brezeln |
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Rustikal:
Schweineschnitzel, paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und Besenbrot |
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Komplettangebote jeweils für 10
Personen: 59,90 Euro
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Metzgerei
Württemberger